近期是无花果的采收时节,很多农户也开始忙活起来了。无花果可以直接鲜吃,也可以制成无花果干。干制后的无花果干更好储存和运输,也能让喜爱吃无花果的用户能更长久地吃到这果实。而干制则需要用到先进专业的空气能无花果干烘干机,这是一款拥有多种功能(集烘干、风干、排湿、除湿等)于一体,干燥程序可设定在10个阶段左右,满足广大用户对各种物料的不同需求设置,且温湿度等参数可精准调控,想怎么烘就怎么烘,没有什么是它满足不了的。那么这款无花果烘干机到底有哪些优势亮点呢?
说到设备的运行原理,其实应该先了解设备的组成部分。我们的设备主要由翅片式蒸发器(外机)、压缩机、翅片冷凝器(内机)和膨胀阀四部分组成。其运行主要是利用逆卡诺循环原理,配合少量的电能,通过让工质不断吸收环境中的热量,气体氟利昂被压缩机加压,成为高温高压气体,从而进入室内的换热器,通过冷凝器将冷媒冷凝液化,从而释放出高温热量,同时自己被冷却并转化为流液态。当它运行到外机后,液态迅速吸热蒸发再次转化为气态,同时温度可下降至0℃~-10℃,这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。其实整一个过程简化来说就是一个蒸发-压缩-冷凝-节流-再蒸发的热力循环过程。通过这样一个循环过程,既达到了热量多次回收的目的,也更快地完成了物料的干燥目的。
志源无花果烘干机四大组件详述:
1、 压缩机——采用谷轮压缩机,它具有不易磨损、使用寿命长、过流保护、过温保护、抗液击能力强、高低压保护等功能。另外机体内置卸压阀,在高压压力过高时刻自动卸压至低压端。
2、 蒸发器——采用亲水膜铝箔,具有抗氧化脱离的作用,即使经过长期使用,亲水层也不会产生氧化脱离的情况。另外,这种蒸发器具有一个特殊的优点,那就是滑水性能非常优越,可以减少风阻,使用优质水铝箔制作内螺纹铜管和波纹式的铝箔结构,很大程度提高蒸发器的效率。
3、 冷凝器——设备中非常重要的一个机件,属于换热器的一种,它具有能把气体和蒸汽转变成液体,将管子中的热量,以快速的方式,传到管子附近的空气中。
4、 电子膨胀阀——引进全新技术,同时配合本公司优质的控制系统,研究出特别的电子膨胀阀控制方式。采用数码技术控制工质,以达到更好的流速效果,从而提高COP值。
无花果烘干机烘烤工艺步骤说明:
1、 将要烘干的无花果装盘放入烘干房内。启动凯志高温热泵无花果烘干机,将温度设定在65-70℃,湿度设定在60%,烘干时间设定制3-4个小时,并进行及时排湿操作。这一阶段主要是进行无花果定色。
2、 将温度设定在55℃,湿度设定在40%左右,烘干时间设定在15个小时。此时无花果烘干机烘干房内湿气较重,需要进行大量排湿。
3、 再次将热泵无花果烘干机内的温度设定为40℃,湿度设定为25%,烘干时间设定为10个小时,直至完全烘干即可。
注意:无花果烘干需要保持一定的湿度,以保证口感的鲜美。