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不管在广东还是其他地方，不管南方还是北方，腊肉都是非常受欢迎的一种干货食品。由于其制作方式比较特殊，因此其可一般可存放一个月甚至几个月以上。也正如此，腊肉在年底也是作为年货制作，用于新年送礼佳品。但由于日渐的市场需求量大幅增加，传统的日晒风干方式周期非常长，往往无法满足大订单的交货期。于是，一款旨在提高干燥效率，降低能耗量，缩短烘干周期，减少运行成本的新能源技术干燥设备——腊肉烘干机便应运而生了。这是一款可以实现批量化、现代化、机械化、自动化、智能化等生产需要的专业先进干燥设备。它可满足各种腊肉、腊肠、腊鸭、腊排等不同腊味种类设备。

腊肠烘干机

中秋一过，各种腊味马上要开始隆重登场了。腊肠、腊肉、腊鸭、腊鱼等等都开始出现在大众眼前了。传统的腊味一般经过烟熏炭烤而成，食品安全卫生问题堪忧。如今，志源空气能腊肠烘干机推出市场，以高效节能、环保卫生为研发理念，告别烟熏作业，旨在为用户提供更加安全卫生的腊肠腊味食品。

腊肠烘干机（腊肠的简述）

腊肠，又叫香肠，是一种中国特色肉制品，在广东、香港、澳门及南方一些地区非常常见。由于其制作方式及味道比较独特，广受大家喜爱和追捧。腊肠主要是把猪肉放入用猪小肠制成的肠衣，经过压缩、脱水及晒干等程序而成。

腊肠烘干机（腊肠烘干现状）

如何才能保证腊肠的储存质量呢？靠传统的晾晒吗？传统的腊肠晒干，受天气影响、场地限制，且需要的人工物力非常大，又耗时，而且往往无法做到彻底晒干，另外传统的晒干卫生问题比较让消费者担忧。

为什么有些腊肠腊味制作出来特别受用户欢迎和青睐？其实这跟其制作工艺和制作技术息息相关。而这其中关键的一个环节则是干燥这流程，肠衣的发色期和收缩定型、干燥速度、湿度控制等等，都是至关重要的。干燥的好坏直接决定腊肠腊肉的好坏。因此，选择一台适合的腊肠烘干机进行干燥，是每个制造商的愿望。志源空气能腊肠腊肉烘干机，专为腊味干燥而研发，干燥效果好，颜色鲜艳，味道香浓。