随着生活水平提高,人的安全意识,健康常识也有所提高,对于食品类,都是要求比较高的,卫生要达到要求,而且在生产过程,人工也怕受苦受累,导致人工工资暴涨,再者,人工毕竟是人,不是机器,难免有一些达不到要求的,也有做不好的,只能是寻找更高质量,更先进的设备来满足要求;
2020年,志源新款挂面烘干机,是基于前几年的基础,一遍一遍升级,终于开发一种适合当前社会,当前市场的挂面烘干设备,面条烘房,而且已经广泛用于市场,在湖南,广东,广西,贵州等地有许多成功案例和样板;
挂面烘干机 重要事情说三遍 面条烘房设计
志源空气能热泵挂面烘干机原理,其实是比较复杂,简单说,就是利用空气中的热量,来达到烘干挂面,面条等物料的过程,以达到节能,环保,智能化等效果;
通俗理解为:志源热泵面条烘干机原理和我们家用空调相类似,我们知道家用空调分为室内机与室外机,当空调进行制冷时,室内机源源不断地向室内提供冷气,而室外机也在源源不断地排出热空气。
那么,我们志源热泵面条烘干机就是和空调工作原理是一样,只是我们需要的是他所排出的热空气(当然,空调排出的热空气温度较低,热泵面条烘干机排出的热空气高)。
志源面条烘干机,干燥行业的神级设备,一款真正为用户带来收益的先进专业环保型机器。不管是家庭作坊制作,也不管是中小型的面条制作商,甚至不管是大型或超大型的面条生产厂商,我司的这款空气能面条烘干机设备都可以满足大中小型用户的不同需要。设备主机针对不同用户需求,型号从中小型的3P、5P、6P、7P到大型的10P、12P、15P、20P、30P不等,烘房也根据用户场地及批次烘干量进行定制设计,循环风机根据不同物料进行不同的风道安排,可上出风、下出风、侧出风、顶出风等等。而所有配件一应俱全,经久耐用。这样一款集烘干、除湿、风干、排湿等于一体的多功能神级干燥设备,你动心了吗?
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1、采用凯志面条烘干机进行烘干,首先温度控制在20-26℃,空气温度55-65%RH。进行冷风定条操作:通常采用不加温,而加强空气流动的办法,以大量干燥空气来促进面条去湿,使挂面形状初步固定,除去表面水分。
2、其次进行保湿发汗操作,将面条烘干机烘干温度设定为30-35℃,空气湿度设定为75-85%RH,烘干时间约控制在30-40分钟;
注意:此区以水分内扩散为主,强化通风,使空气循环申通,此时跨区温度上升,不要过“急”,要使温度形成“梯度”,保持一定湿度。
3、经过“保潮发汗”阶段的面条,必须进行一步升温,适当降低相对湿度,使面条水份在高温低湿状态中全面及时发蒸发出去。此时将面条烘干机烘干时间控制在90分钟,烘干温度设定在35-45℃,空气湿度设定在65-75%RH。
4、进行降温散热操作,将面条烘干机烘干温度设定在26-28℃。空气湿度设定在50-60%RH,烘干时间控制在90分钟。
注解:经过主干燥阶段,面条大部分水份已被脱去,面条的组织已基本固定,此时只需空气的流动作用,缓慢降低面条本身温度,并继续脱去一小部分水份,达到产品质量标准所含水份要求。
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